Ogni settimana l'Accademia vi aspetta con le sue serata a tema, per gustare tipici menù marchigiani (ma non solo) e ritrovarvi in compagnia dei vostri amici o parenti a riscoprire quei sapori della tavola che fanno del cibo un'arte.
Consulta periodicamente il nostro calendario, clicca sulle date e scopri il menù di ogni serata!
Se hai già scelto le tue preferite, puoi prenotare subito un posto allo 071 9068137.
Martedi 21 aprile
Insalata di seppie e polpo alla catalana
Spaghetti scampi e rucola
Acqua 1 bott ogni due persone,¼ vino a persona € 25,00Frittura mista o stoccafisso all'anconetana € 15,00
Mercoledi 22 aprile
- Scaloppa di salmone alle nocciole su crema di gorgonzola
- Tagliolini vongole e pistacchio
Acqua 1 bott ogni due persone,¼ vino a persona € 25,00Frittura mista o tagliata di tonno grana e rucola € 15,00
Giovedi 23 aprile
Zuppa di cozze con crostoni
Paella alla valenciana (carne pesce e verdure)
Acqua 1 bott ogni due persone,¼ vino coperto € 25,00 Frittura mista o Stoccafisso € 15,00
venerdi 24 aprile
- Aperitivo con tortillas farcite di philadelphia e gamberetti con prosecco
- Gnocchetti con coda di rospo datterino giallo e stracciatella di burrata
- Frittura mista di pesce con verdure pastellate o Baccalà con carciofi e patate
Acqua,¼ vino coperto € 28,00
Sabato 25 aprile (pranzo e cena)
- Plateau di antipasti di mare freddi con graten di mare
- Tagliatelline allo scoglio
- Frittura mista di pesce con verdure pastellate
- Acqua 1 bott ogni due persone, ¼ vino a persona, € 35,00
CenaAPERITIVO CON OSTRICHE E TARTINE PADELLATA DI CROSTACEI E MOLLUSCHI CON CROSTONI Acqua 1 bott ogni due persone, ¼ vino a persona, € 28,00
TAGLIOLINI ALLA PESCATORA € 12,00
Domenica 26 aprile(pranzo e cena)
- Antipsto misto di mare caldo e freddo
- Medaglioni ripieni di orata gratinati al forno
- Bistecca di pesce spada alla mediterraneacon i frutti di mare
Acqua 1 bott ogni due persone, ¼ vino € 35,00<
CENA BUFFET ORE 19,30
Taglieri di salumi,formaggi misti,vitello grana e rucola,bruschette assortite,pizza,spiedini di carne,insalata di legumi,fritti misti,mini cotolette
Tortellini panna prosciutto e piselli pennette pomodoro e basilico buffet di verdure
Acqua 1 bott ogni due persone ¼ vino o bibita € 15,00