Ogni settimana l'Accademia vi aspetta con le sue serata a tema, per gustare tipici menù marchigiani (ma non solo) e ritrovarvi in compagnia dei vostri amici o parenti a riscoprire quei sapori della tavola che fanno del cibo un'arte.
Consulta periodicamente il nostro calendario, clicca sulle date e scopri il menù di ogni serata!
Se hai già scelto le tue preferite, puoi prenotare subito un posto allo 071 9068137.
Martedi 16 giugno
Tartare di tonno ricciola e mango
Spaghetti alle mazzancolle
Acqua 1 bott ogni due persone,¼ vino a persona € 25,00Spigola alla brace o frittura mista di pesce € 15,00
Mercoledi 17 giugno
- Cozze alla tarantina con scampetti e bruschette
- Tagliatelline alle nocchie
Acqua 1 bott ogni due persone,¼ vino a persona € 25,00Frittura mista o Alici scottadito € 15,00
Giovedi 18 giugno
Baccalà mantecato su gazpacho andaluso e cipolla caramellata
Orecchiette polpo e asparagi
Acqua 1 bott ogni due persone,¼ vino coperto € 25,00 Frittura mista o Spiedoni alla brace € 15,00
venerdi 19 giugno
- Aperitivo con tartine di mare e prosecco
- Paccheri alla puttanesca di tonno
- Frittura mista di pesce o scaloppa di pesce spada alla mediterranea
Acqua,¼ vino coperto € 28,00
Sabato 20 giugno
- Gran plateau di antipasti di mare freddi
- Padellata di crostacei e molluschi con crostoni di pane
Acqua 1 bott ogni due persone, ¼ vino a persona, € 30,00Gnocchetti alla pescatora 12,00
Domenica 21 giugno(cena)
CENA BUFFET ORE 20,00
Prosciutto e melone,taglieri di salumi,formaggi misti,caprese,cotolette fritte,cocktail di gamberi,Tacchino in salsa verde,bruschette con le alici,cocomero feta e olive,fritti misti,polpettone di tonno,frittura mista di pesce
Insalatona di riso ,spaghetti al tonno, buffet di verdure
Acqua 1 bott ogni due persone ¼ vino o bibita € 20,00