3. Le nostre serate
Ogni settimana l'Accademia vi aspetta con le sue serata a tema, per gustare tipici menù marchigiani (ma non solo) e ritrovarvi in compagnia dei vostri amici o parenti a riscoprire quei sapori della tavola che fanno del cibo un'arte.
Consulta periodicamente il nostro calendario, clicca sulle date e scopri il menù di ogni serata!
Se hai già scelto le tue preferite, puoi prenotare subito un posto allo 071 9068137.
Martedi 17 maggio
- Insalata di polpo e seppioline alla catalana
- Spaghetti con i moscioli di portonovo
Acqua, ¼ vino € 23,00Frittura mista di pesce € 13,00 Spigola alla brace € 13,00
Mercoledi 18 maggio
- Baccalà mantecato su vellutata fredda di gazpacho e crostini di pane
- Risotto ai frutti di mare
Acqua, ¼ vino € 23,00 Frittura mista di pesce € 13,00 Spiedini di pesce € 13,00
Giovedi 19 maggio
- Moscioli di portonovo alla tarantina
- Gnocchetti di patate viola al ragù di ricciola e gamberi
Acqua,¼ vino € 23,00Frittura mista € 13,00 Tagliata di tonno grana e rucola € 13,00
Venerdi 20 maggio
- Tonno scottato su su crema di burrata con acciughe pomodorini
- Cappellacci ripieni di orata gamberi e limone
>Acqua,¼ vino € 25,00 Stoccafisso all'anconetana € 13,00 Frittura mista di pesce € 13,00
Sabato 21 maggio
- Gratinati di mare (moscioli capesante gamberone ealici)
- Paccheri polpo guanciale e olive taggiasche
Acqua, ¼ vino € 25,00Frittura mista di pesce € 13,00 o Tagliata di tonno grana e rucola € 13,00
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Domenica 22 maggio
- Antipasto misto di mare caldo e freddo
- Tagliatelline alla pescatora
- Acqua, ¼ vino € 25,00
Frittura mista di pesce € 13,00 Grigliata mista di pesce € 15,00
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- CENA
- Cocktail di gamberi in salsa rosa con bruschette al salmone affumicato
- Spaghetti alle vongole nostrane
- Acqua, ¼ vino € 23,00 Frittura mista di pesce € 13,00
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