Ogni settimana l'Accademia vi aspetta con le sue serata a tema, per gustare tipici menù marchigiani (ma non solo) e ritrovarvi in compagnia dei vostri amici o parenti a riscoprire quei sapori della tavola che fanno del cibo un'arte.
Consulta periodicamente il nostro calendario, clicca sulle date e scopri il menù di ogni serata!
Se hai già scelto le tue preferite, puoi prenotare subito un posto allo 071 9068137.
Martedi 19 maggio
Tartare di tonno con rucola ananas e pinoli tostati
Risotto scampi e arancio
Acqua 1 bott ogni due persone,¼ vino a persona € 25,00Frittura mista o Spigola alla brace € 15,00
Mercoledi 20 maggio
- Melanzane ripiene di orata gamberi e mozzarella gratinate al forno
- Chitarrine alle cozze e pachino
Acqua 1 bott ogni due persone,¼ vino a persona € 25,00Frittura mista o tagliata di tonno grana e rucola € 15,00
Giovedi 21 maggio
Cestino di grana con insalata di seppie alla catalana
Cappellacci al ragù di pesce spadae carciofi brasati
Acqua 1 bott ogni due persone,¼ vino coperto € 25,00 Frittura mista o Spiedini e gamberoni € 15,00
venerdi 22 maggio
- Aperitivo con Prosecco e sandwich alla mousse di gamberi ed erba cipollina
- Gnocchetti polpo asparagi e pecorino fresco
- Baccalà alla livornese o frittura mista di pesce
Acqua,¼ vino coperto € 28,00
Sabato 23 maggio
- Filetto di branzino e gamberone su vellutata di patate
- Tagliolini al granchio porro
Acqua 1 bott ogni due persone, ¼ vino a persona, € 28,00Frittura mista di pesce 15,00
Domenica 24 maggio(pranzo e cena)
- Antipsto misto di mare caldo e freddo
- Paccheri alla pescatora
- Pescatrice spiedinoe mazzancolla alla griglia con misticanza di insalata
Acqua 1 bott ogni due persone, ¼ vino € 35,00<
CENA BUFFET ORE 19,30
Bruschette al salmone,zuppa di cozze,cocktail di gamberi,insalata di mare,polpottone di tonno,Taglieri di salumi,salatini di sfoglia,salsicce e patate,cous cous alle verdure,fritti misti,cotolette fritte
Pennette alla vodka ciavattoni al ragù buffet di verdure
Acqua 1 bott ogni due persone ¼ vino o bibita € 20,00