Ogni settimana l'Accademia vi aspetta con le sue serata a tema, per gustare tipici menù marchigiani (ma non solo) e ritrovarvi in compagnia dei vostri amici o parenti a riscoprire quei sapori della tavola che fanno del cibo un'arte.
Consulta periodicamente il nostro calendario, clicca sulle date e scopri il menù di ogni serata!
Se hai già scelto le tue preferite, puoi prenotare subito un posto allo 071 9068137.
Martedi 30 giugno
Soutè di vongole e scampetti
Tortello di pesce con polpo pachino olive e fiori di zucca
Acqua 1 bott ogni due persone,¼ vino a persona € 25,00 frittura mista di pesce o zuppa di pesce € 15,00
Mercoledi 1 luglio
- Scaloppa di tonno alla griglia con salsa alla senapee verdure grigliate
- Spaghetti vongole e paccasassi
Acqua 1 bott ogni due persone,¼ vino a persona € 25,00Frittura mista o Baccalà alle verdure € 15,00
Giovedi 2 luglio
Impepata di moscioli alla tarantina con bruschette di pane tostato
Tagliatelline agli scampi scampi
Acqua 1 bott ogni due persone,¼ vino coperto € 25,00 Frittura mista o Stoccafisso € 15,00
venerdi 3 luglio
- Aperitivo con ostrica bruschetta al salmone e prosecco
- Gnocchetti mazzancolle e carciofi
- Frittura mista di pesce o filetto di branzinoe spiedino sui carboni
Acqua,¼ vino coperto € 28,00
Sabato 4 luglio
- Antipasto misto di mare caldo e freddo
- Paccheri alla carbonara di mare e tartufo nero
Acqua 1 bott ogni due persone, ¼ vino a persona, € 30,00Frittura mista o Bistecca di pesce spada alla mediterranea con i frutti di mare 15,00
Domenica 5 luglio(cena)
- Paella alla valenciana (carne pesce e verdure)
- Frittura mista di pesce
Acqua 1 bott ogni due persone ¼ vino o bibita € 25,00-