Ogni settimana l'Accademia vi aspetta con le sue serata a tema, per gustare tipici menù marchigiani (ma non solo) e ritrovarvi in compagnia dei vostri amici o parenti a riscoprire quei sapori della tavola che fanno del cibo un'arte.
Consulta periodicamente il nostro calendario, clicca sulle date e scopri il menù di ogni serata!
Se hai già scelto le tue preferite, puoi prenotare subito un posto allo 071 9068137.
Martedi 5 maggio
Scaloppa di ricciola al pepe rosa su crema di fave
Tortelloni mazzancolle e asparagi
Acqua 1 bott ogni due persone,¼ vino a persona € 25,00Frittura mista o Gamberoni alla griglia € 15,00
Mercoledi 6 maggio
- Carpaccio di tonno affumicato con grana rucola pachino e riduzione di aceto balsamico
- Spaghetti coze e finocchietto
Acqua 1 bott ogni due persone,¼ vino a persona € 25,00Frittura mista o Coda di rospo e spiedino arrosto € 15,00
Giovedi 7 maggio
Soutè di cozze vongole scampetti con crostoni di pane
Gnocchetti seppie e broccoli calabresi
Acqua 1 bott ogni due persone,¼ vino coperto € 25,00 Frittura mista o Filetto d'orata in crosta di patate € 15,00
venerdi 8 maggio
- Aperitivo con Prosecco e tartine di mare
- Tagliolini alle vongole nostrane ceci e rosmarino
- Pesce spada alla mediterranea con i frutti di mare
Acqua,¼ vino coperto € 28,00
Sabato 9 maggio
- Graten di mare con capasantacannello gamberone alici e nochhie
- Paccheri con polpo guanciale e olive taggiasche
Acqua 1 bott ogni due persone, ¼ vino a persona, € 25,00Frittura mista o baccalà al forno con patate e carciofi € 15,00
Domenica 10 maggio(pranzo e cena)
- Antipsto misto di mare caldo e freddo
- Chitarrine all'astice
- Spiedino gamberone e filetto di branzino
Acqua 1 bott ogni due persone, ¼ vino € 35,00<
CENA BUFFET ORE 19,30
Taglieri di salumi,formaggi misti,Bruschette,Tacchino alle verdure,mini cotolette,Salsicce alla griglia,salatini di sfoglia,caprese,fritti misti,
Pasta fredda tonno mozzarella e pomodoro,strozzapreti salsiccia e funghi buffet di verdure
Acqua 1 bott ogni due persone ¼ vino o bibita € 15,00