3. Le nostre serate
Ogni settimana l'Accademia vi aspetta con le sue serata a tema, per gustare tipici menù marchigiani (ma non solo) e ritrovarvi in compagnia dei vostri amici o parenti a riscoprire quei sapori della tavola che fanno del cibo un'arte.
Consulta periodicamente il nostro calendario, clicca sulle date e scopri il menù di ogni serata!
Se hai già scelto le tue preferite, puoi prenotare subito un posto allo 071 9068137.
Martedi 7 dicembre
- Guazzetto di seppioline e gamberi su vellutata porri con crostoni di pane
- Paccheri con baccalà pomodori secchi e olive taggiasche
Acqua, ¼ vino € 23,00Frittura mista € 10,00 o Spigola alla brace € 10,00
Mercoledi 8 dicembre (pranzo)
- Antipasto misto di mare freddo con polentina allo stoccafisso
- Tagliatelline alla perscatora
- Grigliata mista di pesce con misticanza
Acqua, ¼ vino € 30,00
Giovedi 9 dicembre
- Carpaccio di salmone affumicato e cocktail di gamberi in salsa rosa
- Gnocchetti alla puttanesca di tonno e scampi
Acqua, ¼ vino € 23,00 Frittura mista di pesce € 10,00 Spiedini alla brace € 10,00
Venerdi 10 dicembre
- Tagliata di pesce spada con misticanza alla catalana
- Ciavattoni alla carbonara di mare
>Acqua, ¼ vino € 23,00 Stoccafisso all'anconetana € 12,00 o frittura mista di pesce € 10,00
Sabato 11 dicembre
- Antipasto misto di salumi pecorino e crescia con fritti misti
- Tortelli ripieni di porcini alla norcina
Acqua, ¼ vino € 23,00Tagliata di angus con patate al forno € 10,00
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Domenica 12 dicembre (pranzo)
- Antipasto misto di mare caldo e freddo
- Lasagnette ai frutti di mare
- Frittura mista di pesce con verdure pastellate
- Acqua, ¼ vino 28,00
- CENA
- Tagliere di salumi pecorino e crescia,tagliata di angus con patate acqua,¼ vino € 20,00 bucatini all'amatriciana € 6,00
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