Ogni settimana l'Accademia vi aspetta con le sue serata a tema, per gustare tipici menù marchigiani (ma non solo) e ritrovarvi in compagnia dei vostri amici o parenti a riscoprire quei sapori della tavola che fanno del cibo un'arte.
Consulta periodicamente il nostro calendario, clicca sulle date e scopri il menù di ogni serata!
Se hai già scelto le tue preferite, puoi prenotare subito un posto allo 071 9068137.
martedi 13 gennaio
Seppioline e nocchie con asparagi e crema di patate
Risotto alla crema di crostacei
Acqua 1 bott ogni due persone,¼ vino a persona € 25,00Frittura mista o grigliata di pesce € 15,00
Mercoledi 14 gennaio
- Carpaccio di affumicati con insalata di finocchi arancio e olive
- Spaghetti al ragù di scorfano
Acqua 1 bott ogni due persone,¼ vino a persona € 25,00Frittura mista o spiedini di pesce € 15,00
Giovedi 15 gennaio
Graten di mare con alici gamberoni capasanta cannelli e nocchie
Paccheri con pescatrice bacon e crema di peperoni
Frittura mista o filetto di spigola all'acqua pazza
Acqua 1 bott ogni due persone,¼ vino coperto € ,25,00 Frittura mista o mazzancolle arrosto € 15,00
venerdi 16 gennaio
- Aperitivo con tartine e prosecco
- Medaglioni di pesce gratinati al ragù di gamberi
- Frittura mista o filetto di spigola all'acqua pazza
Acqua,¼ vino coperto € 28,00
Sabato 17 gennaio
- Hamburger di polpo con verdure grigliate e salsa alla senape e miele
- TAgliolini allle vongole ceci e rosmarino
Acqua 1 bott ogni due persone, ¼ vino a persona, € 25,00Frittura mista di pesce o tagliata di tonno rucola e grana
Domenica 18 gennaio(pranzo)
- Antipasto misto di mare freddo con raguse in porchetta
- Gnocchetti scampi e rucoletta selvatica
- Frittura mista con verdure pastellate
Acqua 1 bott ogni due persone, ¼ vino a persona € 35,00<
DOMENICA CENA A BUFFET
Taglieri di salumi,formaggi misti,frittini,salsicce e fagioli,zuppa di lenticchie,tacchino grana rucola e pachino,bruschette,pizzette
Polenta salsiccia e funghi e pennette all'arrabbiata buffet di verdure
Acqua 1 bott ogni due persone, 1 calice di vino o bibita coperto € 15,00 dalle 19,30 si fa presente che alcune portate nel corso del buffet potrebbero esaurire e sostituite con altre