3. Le nostre serate
Ogni settimana l'Accademia vi aspetta con le sue serata a tema, per gustare tipici menù marchigiani (ma non solo) e ritrovarvi in compagnia dei vostri amici o parenti a riscoprire quei sapori della tavola che fanno del cibo un'arte.
Consulta periodicamente il nostro calendario, clicca sulle date e scopri il menù di ogni serata!
Se hai già scelto le tue preferite, puoi prenotare subito un posto allo 071 9068137.
MARTEDI 3 agosto
- Scaloppa di ombrina e gamberone al pistacchio
- Cavatelli con polpo,fave e salicornia
Acqua, ¼ vino € 20,00Spigola alla brace o frittura mista € 8,00
Mercoledi 4 agosto
- Pepata di moscioli di portonovo
- Paccheri con i moscioli guanciale e olive taggiasche
Acqua, ¼ vino € 20,00Frittura mista di pesce € 8,00 mazzancolle alla brace 6 pz € 10,00
Giovedi 5 agosto
- Brioches salata con mousse di caprino e gamberi al pepe
- Tagliolini alle nocchie e datterino
Acqua, ¼ vino € 20,00 Tagliata di tonno grana e rucola € 10,00 Frittura mista € 8,00
Venerdi 6 agosto
- Tartare di tonno con bruschette e burro alle nocciole
- Paella alla valenciana (carne pesce e verdure)
>Acqua, ¼ vino € 20,00 Spiedoni di calamari e gamberi o frittura mista € 8,00
Sabato 7 agosto
- Antipasto misto di mare caldo e freddo
- Spaghetti al ragù di scorfano
Acqua, ¼ vino € 23,00Frittura mista o branzino sui carboni € 8,00
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Domenica 8 agosto (cena)
- Carpaccio di affumicati con paccasassi e peperoncini ripioeni
- Gnocchetti ai frutti di mare
Acqua, ¼ vino 20,00frittura mista € 8,00/em>
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